友達と日本橋へ。
お目当ては、「ISHIYA NIHONBASHI」
北海道の定番のお土産といえば白い恋人ですが、
白い恋人の石屋製菓の直営カフェが、
日本橋にあるのです。
開店11時の10分前にお店に到着、
一番乗りで入店。
メニューはそれほど多くはないけれど、
美味しそうなものばかり。
パフェも捨てがたかった！
さんざん迷いながらも、
当初の予定どおりパンケーキを注文。
20分ほど待って出てきたのは
そして店員さんが、フィルムを取り除くと
上にのっていたクリームがとろ～り！
思わず、おぉ～！！と声をあげてしまった私。
中のパンケーキはしっとりとしていて
結構なボリューム。
クリームは甘いけれど、中のイチゴの甘酸っぱさとのバランスが絶妙。
なかなか食べ応えがあり、私は最後の一口を残してしまった…情けない😢⤵️⤵️
今時の言葉でいえば「ばえる」スィーツなのでしょう。
（いや、もはや死語なのか？）
ビジュアル良し、味良しで大満足。
都心まで出かけて良かった～！
